新玉ねぎ　その2

料理

　今日は新玉ねぎを使ったサラダをつくりました。分量は4人分です。

  • 新玉ねぎを2個、スライサーで薄く切る
  • にんじん3分の1本を皮を剥いて、サシミのツマをつくるときの万能調理器で細く切る
  • 干しぶどうをひとつかみ、包丁でざく切りにする
  • ボールに、刻んだ干しぶどう、マヨネーズ、お酢、グレープシードオイル（サラダ油でもOK）を入れて混ぜる
  • 新玉ねぎとにんじんと、ボールの中のドレッシングを和える