仕事が忙しくなると料理はだんだん手抜き。手抜きでもまずいのはイヤ。それで昨夜編み出したサラダ。必要は発明の友。 家族全員、バリバリ食べました。おいしかった！ 自画自賛。 材料（ウチは5人家族ですから5人分です） レタス 2分の1個 きゅうり 2本 大葉…